Tillsätt syltsocker. Vet inte hur det är hos er, men här dignar buskarna av vinbär och krusbär,. Juicen av vinbär och krusbär är ju liksom rätt sur att dricka som den är, men vi har nu vid ett par tillfällen fått till goda smoothies när vi blandat juicen med vaniljyoghurt och sötat med lite honung
½ förpackning Syltsocker. Av krusbären jag fick bestämde jag mig till slut för att göra flera saker. Koka krusbären i vattnet under lock i några minuter, bären ska koka sönder
Igår gjorde jag krusbärsmarmelad. Lägg krusbär och vatten i en kastrull. 1 liter krusbär. 3-4 dl strösocker eller syltsocker. 1 liter krusbär. 3-4 dl strösocker eller syltsocker
Det var ett tag sedan jag gjorde krusbärssylt. 1 kg gröna krusbär - inte för mogna4 dl vatten1 vaniljstång3 dl syltsocker½ dl päroncognac XantèSkölj och snoppa krusbären, och ta bort allt fnas. 1 kg gröna krusbär. 3 dl syltsocker
Rensa krusbären och lägg i en gryta. 2 l krusbär. 600 g syltsocker. Lägg i kanel och häll på vatten. Hetta långsamt upp och koka på svag värme under lock, ca 15 minuter
Förra veckan kokade jag lite krusbärssylt, så det tänkte jag passar bra till fastän krämen inte är så värst söt och krusbärssylten tarvar nog lite extra sötma
Koka upp krusbär och syltsocker, lå koka ca. Hade så mycket krusbär i år, så tänkte att jag skulle testa göra två varianter, en med rom och en med whiskey
I år fick jag mycket bär på krusbärsbusken som vi planterade för två år sen. 500 g krusbär. 500 g syltsocker. 500 g krusbär. 2 stjärnanis 1 kanelstång 1/2 vaniljstång 500 g syltsocker
Gör man marmelad på frukt som är väldigt mogen kan man därför behöva byta ut en del av sockret mot syltsocker, men jag tycker oftast att man brukar komma undan med att bara koka marmeladen lite längre, särskilt när man använder citrusfrukter
